Yleinen

Viiniessi raskaana: Kylmäuutettu tee

Tekisikö mieli teetä, mutta on niin lämmin, ettei kuuma juoma houkuttele? Mehut tai pelkkä vesi jo kyllästyttää ja olisi kiva, jos juomassa ei olisi sokeria eikä kofeiinia? Siinä tapauksessa kylmäuutettu tee voisi olla sinun juttusi. Teen kylmäuuttaminen poistaa teestä kitkerän ja karvaan maun, mutta jättää teen ihanat aromit ja on miltei kofeiiniton ratkaisu. Periaatteessa voit… Jatka lukemista Viiniessi raskaana: Kylmäuutettu tee

Yleinen

Viiniessi raskaana: Nollatoleranssin oluet ja viinit

Oletko raskaana tai muusta syystä alkoholittomalla linjalla ja mielesi tekee viiniä tai ihanan kylmää olutta? Kun raskaana ollessa ei tietenkään nautita alkoholia eikä mielellään kovin sokerisia juomia, minulla on ollut aikaa sitten testailla alkoholittomien viinien ja oluiden tarjontaa. Välillä tulee vaan se fiilis, että voisi veden sijasta juoda muutakin, vaikkapa juhlissa tai kesän kuumina helteinä… Jatka lukemista Viiniessi raskaana: Nollatoleranssin oluet ja viinit

Yleinen

Oletko yliherkkä viinille?

Oletko ihmetellyt, kun yhden punaviinilasillisen jälkeen iskee kova päänsärky tai jopa migreeni? Tai kun nautit lasin viiniä ja sen jälkeen olet aivan tukossa, kurkku on kipeä tai vatsa on sekaisin? Viiniallergia on yleisempi kuin uskotkaan. Tanniinit ja sulfiitit voivat aiheuttaa allergisia oireita. Tanniinien aiheuttamaa päänsärkyä ei kuitenkaan ole vielä tieteellisesti todistettu, vaan tutkijat epäilevät, että… Jatka lukemista Oletko yliherkkä viinille?

Yleinen

Joulun juomasuositukset

Joulu on täällä. Apua! Menu on jo suunniteltu, mutta mitä juomaksi? Suomalaiseen jouluruokapöytään sopii parhaiten puolikuivat valkoviinit, sillä tarjolla on yleensä kalaa, possua tai kalkkunaa, ja mausteisuutta löytyy esimerkiksi sinapista, joka tasapainoittaa hyvin viinin makeutta. Myös punaiset viinit sopivat joulupöytään, mutta tällöin valitsisin kevyitä viinejä, kuten esimerkiksi Pinot Noiria, Nero d’Avolaa tai Grenachea. Jälkiruokana joulupöydästä… Jatka lukemista Joulun juomasuositukset

Yleinen

Joululahjaksi juoma?

Joulu on tulossa. Joka paikassa vilkkuu jouluvalot ja joululaulut soi. Ihmisillä on valtava kiire hankkia ne oikeat joululahjat. Mikä sitten on oikea joululahja? Hänellä on jo mielin määrin tavaraa ja vaatteita, joten tällä kertaa voisi antaa lahjaksi jonkun hyvän juoman. Jos lahjan saaja on saman tyylinen viineihin hurahtanut hörhö kuin minäkin, suosittelen valitsemaan pitkän talven… Jatka lukemista Joululahjaksi juoma?

Yleinen

Bulgarialaiset viinit tekevät tuloaan!

Ystäväni vei minut elokuussa St Wine and Friends -viiniklubin viinitastingiin, jossa pääsin maistelemaan bulgarialaisia viinejä. Olin asennoitunut, että mitäköhän viinejä niillä muka on, kun en ole koskaan kuullutkaan bulgarialaisista viineistä. No olivathan ne aivan älyttömän hyviä – viinimaasuosikkini Italia sai kilpailijan! Bulgaria on vanha viinimaa, traakialaiset valmistivat viiniä 4000 vuotta sitten, josta oppia ottivat roomalaiset… Jatka lukemista Bulgarialaiset viinit tekevät tuloaan!

Yleinen

Juo viiniä, pelasta hyönteiset!

Hyönteisten määrä vähenee vuosi vuodelta. Pari viikkoa sitten luin artikkelin hyönteisistä Suomen Kuvalehdestä (SK Katso perhosta 20/2018), jonka seurauksena päätin kirjoittaa postauksen luomuviinien tärkeydestä. Tässä lyhyt lainaus SK:n artikkelista: “Loppuvuodesta 2017 Saksassa julkaistiin tutkimus, jossa tutkijat olivat seuranneet lentävien hyönteisten biomassaa 27 vuoden ajan kymmenissä eri luonnonsuojelukohteissa. Tulokset ovat lohdutonta luettavaa: lentävien hyönteisten biomassa oli… Jatka lukemista Juo viiniä, pelasta hyönteiset!