Matka · Ravintola

Villa Calicantus

Kävimme viikon lomareissullamme yhtenä päivänä ihanalla, pienellä luomuviinitilalla Villa Calicantuksessa (jos et ole himopyöräilijä/-kävelijä, kannattaa ottaa taksi, kyytimme hotellilta tilalle maksoi 13 € ja matka kesti noin 15 min). Tila sijaitsi kukkulan laella, josta oli upeat näkymät vuorille ja Gardajärvelle. Paikka oli rustiikkisen romanttinen viiniköynnöksineen, sitruuna- ja oliivipuineen, jonka pihalla juoksenteli vapaana kukkoja ja kanoja… Jatka lukemista Villa Calicantus

Matka · Ravintola

ITALIA: Veneto ja Milano

Vietimme viikon loman Gardajärvellä, jossa tukikohtanamme oli Bardolino ja ihastuttava hotelli Ca’ Mura. Bardolino on ihana, rauhallinen pieni kylä Gardajärven rannalla, Veneton alueella. Bardolinon alueella on noin 40 viinitilaa. Ensimmäisenä päivänä pyöräilimme lähialueet rantaviivaa pitkin, sieltä avautui upeat näkymät järvelle ja vuorille (Dolomiitit, Monte Baldo ja Alpit). Lazisessa pääsimme kokemaan kunnon italialaisen pääsiäismessun vanhassa kirkossa,… Jatka lukemista ITALIA: Veneto ja Milano

Yleinen

Joulupöydän juomasuositukset

Kannattaako joulupöytään valita valkoista, punaista, vai sittenkin roseeta? Entäpä mitä olueksi! Iik! Kumpaa sinä juot mielummin joulupöydässä? Vai teetkö kätevän kompromissin ja valitset roseen? Itse pidän enemmän valkoviinistä jouluruokien kanssa, sillä ne yleensä sopivat paremmin kalojen, laatikoiden – ja jopa kinkunkin kanssa. Toki punainenkin sopii joulupöytään hyvin, mutta ehkä enemmänkin lihan tai juustojen seuraksi. Mutta… Jatka lukemista Joulupöydän juomasuositukset

Yleinen

Juhannusjuomat

Viikko juhannukseen ja juomat hankkimatta? Ei hätää, Viiniessin vinkeillä hankit kesän ihanimmat juomat, jotka sopivat juhannukseen kuin nenä päähän. Nappivalinta juhannuksen ruokaviiniksi on roseviini. Se sopii hyvin marjaisten piirakoiden tai kakkujen seuraksi, kesäisten salaattien sekä grillatun kanan kaveriksi. Esimerkiksi Torresin Santa Digna (voittanut monta kertaa Viinilehden vuoden rosee tittelin) on kuivan marjaisa roseviini, joka sopii… Jatka lukemista Juhannusjuomat