Avainsana: vihreätee

Yleinen

Viiniessi raskaana: Kylmäuutettu tee

viiniessiKommentoi

Tekisikö mieli teetä, mutta on niin lämmin, ettei kuuma juoma houkuttele? Mehut tai pelkkä vesi jo kyllästyttää ja olisi kiva, jos juomassa ei olisi sokeria eikä kofeiinia? Siinä tapauksessa kylmäuutettu tee voisi olla sinun juttusi. Teen kylmäuuttaminen poistaa teestä kitkerän ja karvaan maun, mutta jättää teen ihanat aromit ja on miltei kofeiiniton ratkaisu. Periaatteessa voit… Jatka lukemista Viiniessi raskaana: Kylmäuutettu tee

Matka · Yleinen

Umeshu & Sake

viiniessiKommentoi

Terveisiä Japanista! Oli upea reissu, monta hienoa kokemusta repussa. Ollaan vihdoinkin kotiuduttu. Päätin reissun aikana, että kirjoitan vähän vähemmän tunnetusta umeshusta, ja sakesta. Moni yleensä yhdistää umeshun luumuviiniin (kuten minäkin aluksi), umeshu on englanniksi plum wine, minkä takia se saatetaan kääntää väärin. Mutta umeshu onkin japaninaprikoosin, sokerin ja alkoholin, esimerkiksi shochun (japanilainen ohra-, bataatti- tai… Jatka lukemista Umeshu & Sake