Ravintola

Vierailu Helsingin Tislaamolla

Kävimme kesällä mieheni syntymäpäivien kunniaksi The Helsinki Distilling Companyn (HDCO) yksityiskierroksella. Sinä päivänä ravintola oli kiinni, joten saimme olla aivan rauhassa. Oppaamme Merituuli oli meitä vastassa jo Tislaamon ovella ja heti ensimmäiseksi hän johdatti meidät janoiset yläkertaan hakemaan kierroksen ajaksi kylmät Helsinki Long Drink -verigreippilonkerot. Oi, se oli täydellinen piristys kuuman toimistopäivän jälkeen. Tämän jälkeen… Jatka lukemista Vierailu Helsingin Tislaamolla

Yleinen

Elämän vesi

Uisge beatha tarkoittaa gaelin kielellä elämän vettä ja sanasta uisge on syntynyt sana viski, englanniksi whisky, Yhdysvallat ja Irlanti käyttävät sanaa whiskey. Elämän vesi sopii hyvin kuvaamaan viskiä, sillä huhujen mukaan se auttaa flunssaan, stressiin, dementiaan ja jopa syövän hoitoon (näistä lisää Viskiniekan blogissa). No, mitä se viski sitten on? Viski on viljasta tislattua alkoholijuomaa,… Jatka lukemista Elämän vesi

Yleinen

Elämäni juomat

Viinien maailma ei ole niin vaikea ymmärtää, kuin miltä se ensisilmäyksellä saattaa vaikuttaa. Sen sijaan oluiden ja siidereiden sopivuuden löytäminen esimerkiksi pastaan voi olla välillä päätä särkevää. Vaikeatkin makuyhdistelmät ovat kuitenkin opittavissa, kun ymmärtää juomien maut ja tuoksut ‒ kun avaa oven ruokamaailmaan. Itse olin nuorena ns. teinipissis, joka joi sitä kauheaa makeaa teollisuussiideriä. Olin… Jatka lukemista Elämäni juomat