Yleinen

Kesän viinit kotiovelle!

Lumet sulavat, kukat kukkivat ja kesän vehreys on jo lähellä. On aika suunnitella kaikkea kivaa! Onko lähiaikoina tiedossa juhlat, aurinkoisia piknik-päiviä, valmistujaisia, tai vaikkapa ystävysten saunailtoja? Entä onko rientoihin jo viinit hankittu, tai edes mietitty? Mitä jos tänä keväänä suunnittelisit viinimenuusi hyvissä ajoin ja ostaisit pullot etukäteen kotiin toimitettuna? Olin taannoin viiniklubin St Wine and… Jatka lukemista Kesän viinit kotiovelle!

Ravintola

Gillet Bar & Bistro – helmi Kaartinkaupungin sydämessä

Gilletin ihana ravintolanjohtaja Annika Niemonen kutsui minut ja Satu Kirjavaisen ystävineen blogiyhteistyö -illalliselle. Tarjolla oli historiaa uhkuva miljöö, erinomaista palvelua, herkullisia ruokia ja upeita viinejä sekä drinkkejä. Ulkoapäin ei voi arvatakaan mitä Gillet pitää sisällään. Tässä kivilinnassa on juhlittu 1920-luvulta lähtien ties miten paljon; edellinen tiloissa toiminut ravintola oli kaikille tuttu Cantina West (jossa myös… Jatka lukemista Gillet Bar & Bistro – helmi Kaartinkaupungin sydämessä

Yleinen

Luksusta saunajuomiin

Vihdoinkin on aikaa naputella blogia (edellisestä on jo noin vuosi). Lapsiarki ja korona ovat vieneet omaa aikaani ja vapauttani, mutta koska nyt lapsi on jo päiväkodissa ja koronarokotteet ovat hallussa, tuntuu että minulla on rahkeita startata Viiniessin paluu. Sain viimekeväänä hauskan idean tuoda luksusta arkeen. Mitä jos vaihtaisikin saunaoluen saunaskumpaksi? Toimii täydellisesti. Kuuman saunan jälkeen… Jatka lukemista Luksusta saunajuomiin

Yleinen

Syksyn kuohuviinit sokkona

Vihdoinkin oli aikaa ja mahdollista järjestää ystävilleni juhlava kuohuviinitasting, sillä kiireinen vauvavuosi, pitkä koronakevät ja muutto uuteen kotiin hidastivat paluutani viiniharrastukseni pariin. Pidin tastingin sokkona osallistujille, jossa he eivät tienneet millaista ja mitä kuohuvaa he maistavat, ja vasta lopuksi paljastin heille maistetut viinit. Tarjolla viinien seuraksi oli Valman valkohomejuustoa, Chaumes Coupe -punahomejuustoa, Herkun maalaispatonkia ja… Jatka lukemista Syksyn kuohuviinit sokkona

Yleinen

Chiaretto – kuuman kesäpäivän viettelys

Kesä on täällä taas ja niin on roseeviinitkin. Ne ovat nyt pop! Oletko kuullut chiaretosta, Viiniessin lempiroseesta? Jos et, et ole ainoa. Jostain syystä chiaretot ovat jääneet unholaan, vaikkakin Alko on vihdoinkin lisännyt valikoimiinsa enemmän chiarettoja – muutama vuosi sitten niitä oli vain muutama, nyt niitä on jo kymmenen. Wuhuu! Chiaretto on kotoisin Italian pohjoisosasta… Jatka lukemista Chiaretto – kuuman kesäpäivän viettelys

Yleinen

Viiniessi raskaana: Kylmäuutettu tee

Tekisikö mieli teetä, mutta on niin lämmin, ettei kuuma juoma houkuttele? Mehut tai pelkkä vesi jo kyllästyttää ja olisi kiva, jos juomassa ei olisi sokeria eikä kofeiinia? Siinä tapauksessa kylmäuutettu tee voisi olla sinun juttusi. Teen kylmäuuttaminen poistaa teestä kitkerän ja karvaan maun, mutta jättää teen ihanat aromit ja on miltei kofeiiniton ratkaisu. Periaatteessa voit… Jatka lukemista Viiniessi raskaana: Kylmäuutettu tee

Yleinen

Viiniessi raskaana: Nollatoleranssin oluet ja viinit

Oletko raskaana tai muusta syystä alkoholittomalla linjalla ja mielesi tekee viiniä tai ihanan kylmää olutta? Kun raskaana ollessa ei tietenkään nautita alkoholia eikä mielellään kovin sokerisia juomia, minulla on ollut aikaa sitten testailla alkoholittomien viinien ja oluiden tarjontaa. Välillä tulee vaan se fiilis, että voisi veden sijasta juoda muutakin, vaikkapa juhlissa tai kesän kuumina helteinä… Jatka lukemista Viiniessi raskaana: Nollatoleranssin oluet ja viinit

Yleinen

Oletko yliherkkä viinille?

Oletko ihmetellyt, kun yhden punaviinilasillisen jälkeen iskee kova päänsärky tai jopa migreeni? Tai kun nautit lasin viiniä ja sen jälkeen olet aivan tukossa, kurkku on kipeä tai vatsa on sekaisin? Viiniallergia on yleisempi kuin uskotkaan. Tanniinit ja sulfiitit voivat aiheuttaa allergisia oireita. Tanniinien aiheuttamaa päänsärkyä ei kuitenkaan ole vielä tieteellisesti todistettu, vaan tutkijat epäilevät, että… Jatka lukemista Oletko yliherkkä viinille?

Yleinen

Joulun juomasuositukset

Joulu on täällä. Apua! Menu on jo suunniteltu, mutta mitä juomaksi? Suomalaiseen jouluruokapöytään sopii parhaiten puolikuivat valkoviinit, sillä tarjolla on yleensä kalaa, possua tai kalkkunaa, ja mausteisuutta löytyy esimerkiksi sinapista, joka tasapainoittaa hyvin viinin makeutta. Myös punaiset viinit sopivat joulupöytään, mutta tällöin valitsisin kevyitä viinejä, kuten esimerkiksi Pinot Noiria, Nero d’Avolaa tai Grenachea. Jälkiruokana joulupöydästä… Jatka lukemista Joulun juomasuositukset