Avainsana: Sahti

Yleinen

Rapujuhlat vs. venetsialaiset

viiniessiKommentoi

Elokuu on juhlien aikaa. Rapujuhlia ja venetsialaisia pohtiessa voi innokkaalla juhlien järjestäjällä mennä kuitenkin sormi suuhun. Kummat järjestäisi? Vai molemmat? Alla tietoa juhlista ja totta kai juomasuositukset. Rapujuhlat Ravustuskausi alkoi 21. heinäkuuta ja päättyy lokakuussa, eli on mukavasti aikaa päättää sopiva ajankohta rapujuhlille, vaikkakin juhlat ovat suomessa jymähtäneet elokuulle. No mitä siellä tehdään? Syödään rapuja,… Jatka lukemista Rapujuhlat vs. venetsialaiset

Yleinen

Juhannusjuomat

viiniessiYksi kommentti

Viikko juhannukseen ja juomat hankkimatta? Ei hätää, Viiniessin vinkeillä hankit kesän ihanimmat juomat, jotka sopivat juhannukseen kuin nenä päähän. Nappivalinta juhannuksen ruokaviiniksi on roseviini. Se sopii hyvin marjaisten piirakoiden tai kakkujen seuraksi, kesäisten salaattien sekä grillatun kanan kaveriksi. Esimerkiksi Torresin Santa Digna (voittanut monta kertaa Viinilehden vuoden rosee tittelin) on kuivan marjaisa roseviini, joka sopii… Jatka lukemista Juhannusjuomat

Yleinen

Köösi

viiniessiKommentoi

Herahtaa vesi kielelle kun ajatteleekin sitä. Maistoin tätä ensimmäisen kerran muutama vuosi sitten ja mielestäni se maistui aivan kissan pissalle, nykyään kun pidän enemmän kuivista juomista, on köösi yksi olutsuosikeistani. Gueuze tai Geuze, lausutaan suomalaisittain köösi. Köösi on nuoren ja vanhan lambicin sekoitus, todella hapan ja kuiva olut. Perinteinen 100 % lambic köösi tunnetaan nimellä… Jatka lukemista Köösi

Yleinen

Kesän THE juomat

viiniessiKommentoi

Pitkästä aikaa pääsin taas naputtelemaan koneen ääreen. Elokuun alussa oli tarkoitus kirjoittaa juttua Sahdista, mutta se jäi… Päätin kuitenkin ottaa sen mukaan tähän postaukseen. Viimeisillä kesälomaviikoilla tuli tehtyä muutama uusi löydös ja törmättyä myös vanhaan tuttuun, ja näistä on pakko kertoa. Odotimme innolla heti kesän alusta alkaen, että milloin se saapuu ja Heinäkuussahan se tupsahti… Jatka lukemista Kesän THE juomat