Ravintola

Ravintola Passio

Kävin taannoin ystäväni syntymäpäiväillallisella ravintola Passiossa, Kampissa Helsingissä. Passio tarjoaa skandinaavis-eurooppalaisia makuja kekseliäällä twistillä. Käsityöläisoluet heille toimittaa Helsinkiläinen panimo Ohrana ja viinit he tuovat itse maahan eurooppalaisilta pientuottajilta. Passion sali on modernisti ja trendikkäästi sisustettu, eritoten lamput ja peilit tuovat rentoa ja lämminhenkistä tunnelmaa. Aikoinaan Passiolla oli à la carte -lista, mutta menukokonaisuuksien ollessa suosituimpia… Jatka lukemista Ravintola Passio

Yleinen

Jouluviinitasting

Pidin ystävilleni taas tastingin ja tällä kertaa aiheena oli jouluviinit. Nyt kun Joulu lähestyy niin pitäähän Viiniessilläkin olla omat jouluviinisuositukset. Tähän väliin kerron lyhyesti miten voit järjestää kotona tastingin. Varaa jokaiselle juomalle oma lasi, kannattaa valita 3-5 eri juomaa maistettavaksi, juomien seuraksi kannattaa tarjoilla vettä sekä vaaleaa leipää (neutralisoi suun seuraavaa uutta makua varten) ja… Jatka lukemista Jouluviinitasting