Viiniä vegaanille, kiitos!
Oletko vegaani tai kiinnostaako eläinperäisten tuotteiden välttely muuten vain? Tiesitkö, että viinitkin saattavat sisältää eläinperäisiä ainesosia? Viineissä useimmiten käytetään eläinmaailman tuotteita viinin säilyvyyteen, kirkkauteen, värin tai maun parantamiseen. Kuten esimerkiksi: Kananmunaa, liivatetta, kalaliimaa ja lehmänmaidosta saatavaa proteiinia kaseiinia käytetään viinin kirkastamiseen. Hunajaa tai maitoa käytetään viinin maun parantamiseen. Kuivatuista kokenillikirvoista saatavaa punaista väriainetta karmiinia käytetään… Jatka lukemista Viiniä vegaanille, kiitos!